Archief van
Tag: bbq

Aardappelsalade met spekjes en dille

Aardappelsalade met spekjes en dille

Gister stak ik de barbecue lekker aan om 2 dikke ribeye steaks te grillen. Erbij maakte ik deze verrukkelijke en makkelijke aardappelsalade. Ik ben namelijk dol op aardappelsalade, maar de salades in de supermarkt vind ik vaak wat vet en machtig. Ook smaakt dat natuurlijk altijd hetzelfde en ik hou van afwisseling πŸ˜‰ Mijn salade is getest door 2 mannen en goed bevonden dus kan ik hem lekker met jullie delen πŸ™‚ Wat heb je nodig voor 4 personen: 500…

Lees Meer Lees Meer

Gehaktrollade

Gehaktrollade

Zo, ben ik weer! Even slikken en gewoon weer doorgaan… Ik heb mezelf een paar dagen gegund om uit te huilen en raap mezelf nu weer bij elkaar. Jezelf in de lurven grijpen is niet altijd makkelijk maar het moet πŸ˜‰ Gister zou ik eigenlijk de hele dag in bed blijven maar een vriendin had mijn hulp nodig… Gelukkig moest zij naar de kaakchirurg want toen moest ik van de bank af πŸ˜‰ Ik hoefde even niet met mezelf bezig…

Lees Meer Lees Meer

Broodje grillburger

Broodje grillburger

Lekker als je de bbq vandaag nog aansteekt, een broodje hamburger kan altijd. Je kan natuurlijk kant en klare hamburgers kopen, maar je kan ook je hamburger zelf maken! Hier zijn ze een groot succes en het middelste kind gaf het grootste compliment dat ze kon bedenken…’ze zijn nog lekkerder als bij McDomals’ . Moelijk is het niet en uiteindelijk is het nog een stuk goedkoper ook πŸ˜‰ Ik maak altijd 10 hamburgers en vries dan de helft in voor…

Lees Meer Lees Meer

Pastasalade met rode bietjes en surimi

Pastasalade met rode bietjes en surimi

Met dit warme weer hebben jullie waarschijnlijk net als ik totaal geen zin om te koken of in een warme maaltijd. Deze pastasalade heeft weinig kookwerk nodig en is lekker snel klaar. Toch ook wel weer heel gezond en is heerlijk als bijgerecht bij de barbecue. Het enige dat je hoeft te koken is de pasta, voor de rest bestaat de hele bereiding uit het in kleine stukjes snijden van de groenten πŸ˜‰ Gister heb ik deze salade meegenomen naar…

Lees Meer Lees Meer

lekker kontje (lamsbout van de barbecue)

lekker kontje (lamsbout van de barbecue)

Belofte maakt schuld πŸ˜‰ Vorige week beloofde ik aan mijn instagramvriendjes het recept van de heerlijke lamsbout, die ik gepost had. En hier is hij dan eindelijk! Lamsbout is een heerlijk dooraderd stuk vlees, wat het best rose of supergaar gegeten kan worden. Deze keer hebben we gekozen voor rose. Because i like my meat pink πŸ˜‰ Wat heb je nodig: Een mooi stuk lamsbout. Dit maak je natuurlijk niet voor 2 personen πŸ˜‰ grof zeezout olijfolie (ik gebruik zo’n…

Lees Meer Lees Meer

Zomerse aardappelsalade met Postelein

Zomerse aardappelsalade met Postelein

Voor Op zo’n warme broeierige dag als vandaag, wanneer je het liefst niet te moeilijk doet en warm eten eigenlijk niet zo lekker is…..Een heerlijk frisse aardappelsalade met postelein en spekjes. Ook lekker bij de barbecue of gewoon als hoofdgerecht op zichzelf. Niet teveel werk maar een ontzettend smakelijk resultaat! Wat heb je nodig: 600 gram vastkokende krieltjes 1 bosje postelein 200 gram spekjes Sap van een halve citroen 1 eetlepel lekkere olie 1 kleine eetlepel grove mosterd klein theelepeltje…

Lees Meer Lees Meer

Biefstuk salade met thaise twist

Biefstuk salade met thaise twist

Wat te doen als je op de markt een hele kist mango’s voor 3 euro kan scoren? Dan koop je een hele kist mango’s natuurlijk! Dan komt de volgende uitdaging… Hoe ga je al die mango’s gebruiken?! We aten al fruitsalade, smoothies, mangocheesecake (recept komt nog) en gister dus een overheerlijke salade met Chuckeyesteak πŸ™‚ Dit heerlijke stukje vlees met een superlekker vetrandje erdoor verdient het om high en fast gegrild te worden! in deze salade heb ik ervoor gekozen…

Lees Meer Lees Meer

Homemade Spareribs van de BBQ

Homemade Spareribs van de BBQ

Wat is er nou lekkerder dan spareribs? Van die heerlijk zachte zoete stukken varkensvlees die haast van het bot vallen van gaarheid. Lekker ouderwets kluiven en dan het vet van je kin moeten vegen πŸ˜‰ Ik persoonlijk kan me weinig lekkerder voorstellen, vooral onze spareribs naar eigen recept van de barbecue….. die zijn nog lekkerder dan de spareribs van grillroom Hawai op Urk en dat wil wat zeggen! Vandaag wil ik jullie ons geheim vertellen….je hebt er wel een mooie…

Lees Meer Lees Meer