Archief van
Maand: april 2016

Gevulde zoete broodjes

Gevulde zoete broodjes

Paasbrunch bij de familie van den Berg, dit is echt elk jaar een hele happening! Alle zusjes en onze moe, wij sloven ons even enorm uit om te laten zien wat we kunnen ;). De lekkerste dingen komen op tafel, altijd veel te veel :P. Weken, maanden zelfs zijn we bezig met de planning en recepten. Dit jaar besloot ik om een paasbrood te maken, natuurlijk is dit idee een paar keer aangepast en uiteindelijk werd het dus dit. Zoet…

Lees Meer Lees Meer

Bananenbrood ontbijtmuffins met ricotta en blauwe bessen.

Bananenbrood ontbijtmuffins met ricotta en blauwe bessen.

Dit is echt zo ontzettend lekker! Ontbijten met een muffin 🙂 Fris door de ricotta en de blauwe bessen, zoet door banaan en kokosbloesemsuiker. En bovenop dat alles….gezond door volkoren speltmeel! Ze zijn niet moeilijk te maken en vriezen goed in, makkelijk voor een ontbijtje to go. Maak op zondag een hele berg, dan heb je voor de hele week genoeg :). Of je eet ze natuurlijk op zondagmiddag allemaal op 😉 Wat heb je nodig: 250 gram volkoren speltmeel…

Lees Meer Lees Meer